Projektübersicht

Projekt-ID:303

abgeschlossen

Evaluation des Projektes „Beratungskonzepte für Kita-Caterer“

Projekt • Fak. 1 - Institut für Gesundheitswissenschaften • Ernährung, Konsum und Mode

Projektdauer:

01.08.17 bis 31.12.18

Kurzinhalt:

Laut der Studie „Verpflegung in Kindertageseinrichtungen (VeKiTa)“ (Arens-Azevedo et al. 2016) richten nur knapp 10% der Caterer, die Kindertagesstätten beliefern, ihr Verpflegungsangebot auf Kinder und Jugendliche aus. Dabei haben gerade Kita-Kinder in Abhängigkeit der Altersgruppe bzw. dem Esstyp (Essanfänger, routinierte

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Projektbeteiligte:

Prof. Dr. Lührmann, Petra (Leitung) Profil

In Zusammenarbeit mit:

Jun-Prof. Dr. Anja Carlsohn
Katja Schleicher

Verweis auf Webseiten:

Keine

Angehängte Dateien:

keine

Projekt-Id: 303
Erfasst von Lührmann, Petra(Prof. Dr.) am 08.10.19